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Pasta und Tomatensugo: Warum es genauso wichtig ist, auch Produkte aus dem „Weltnorden“ im claro Sortiment anzubieten.

(Foto: Casa Del Balsamico, Italien; Terra Verde)
 

„Ihr von claro seid doch ein Unternehmen tätig im Fairen Handel, wieso habt ihr eigentlich auch Schweizer Kräutertee aus dem Poschiavo, italienische Teigwaren von einer Bauernkooperative, Kapern aus Pantelleria und Tomatensugo im Sortiment?“, fragen sich manche vielleicht, wenn sie sich im claro Laden oder im Onlineshop so umsehen – verständlicherweise! Denn seit seinen Anfängen in den 1970er Jahren setzt sich der Faire Handel in erster Linie in den „Ländern des Südens“ für ethischere und langfristige aufbauende Handelsbeziehungen ein – so zum Beispiel auf dem asiatischen, afrikanischen und dem südamerikanischen Kontinent. Somit tauchen in unseren Köpfen ganz selbstverständlich typischerweise eher Produkte wie Kakao, Kaffee, Tee und Handwerksartikel auf, wenn wir am Fairen Handel denken, oder?

Faire Handelspraktiken und ein Leben in Würde für Menschen im Weltsüden bleiben im Fokus des Fairen Handels

Zu Anfang – quasi um das klarzustellen – lässt sich eindeutig feststellen: Nach wie vor liegt das Hauptaugenmerk des Fairen Handels darauf, mit den Partner:innen im Weltsüden einen gerechten Handel auf Augenhöhe und ein Leben in Würde zu schaffen und hierdurch Ausbeutung und Armut zu verhindern. Insbesondere auch historische Gründe haben diese Ausrichtung des Fairen Handels geprägt: Durch Kolonialismus sind wirtschaftliche und soziale Ungleichgewichte auf dieser Erde entstanden, die noch bis heute starke Spuren hinterlassen haben und das ist nach wie vor unfair. Aber auch Umstände wie schwere politische Krisen oder Naturkatastrophen haben Länder wirtschaftlich und sozial weit zurückgeworfen in ihrer Entwicklung, sie weiterhin besonders „anfällig für Ausbeutung und Armut" gemacht. Dem möchte der Faire Handel entgegenwirken. Und dies gelingt beispielsweise durch

  • existenzsichernde Löhne für Kleinproduzent:innen
  • dem Schaffen von mehr Wertschöpfung im Ursprung
  • sozialverträgliche Arbeitsbedingungen zur Handelsbedingung machen, beispielsweise das Verbot von Kinderarbeit
  • eine Förderung nachhaltiger, ökologischer Produktionsweisen

Unser Verband, namens Swiss Fair Trade, schreibt hierzu:
 

„Der Faire Handel will das internationale Wirtschaftssystem und den Handel gerechter ausgestalten, um die Arbeits- und Lebensbedingungen im Weltsüden zu verbessern, und zur Armutsreduktion beitragen. Die Mitglieder von Swiss Fair Trade setzen sich dafür ein, dass benachteiligte ProduzentInnen im Süden über faire Handelsbedingungen die notwendigen Ressourcen erwirtschaften können, um ihren Entwicklungsweg zunehmend selbst zu bestimmen und ein Leben in Würde zu führen.“

Trotz hohem Wohlstand ist die Wirtschaftsordnung der Industrienationen in grossen Teilen unfair: zur Natur, den Menschen und den Tieren

Seit einiger Zeit hat der Faire Handel erkannt, dass sozial- und umweltverträgliche Handelsbeziehungen im „Weltnorden“ ebenso einen Teil der Aufmerksamkeit verdienen. Mit dem globalen Norden sind hierbei Länder gemeint, die typischerweise hochindustrialisiert und wirtschaftsstark sind, von hohem Konsumdruck und verbreiteter Massenproduktion in der Landwirtschaft gekennzeichnet sind. So zum Beispiel die EU-Länder aber auch die Schweiz. Diese Art der Wirtschaft steht im absoluten Widerspruch zur Grundidee des Fairen Handels: Da nämlich, wo Natur, Menschen und Tiere ausgebeutet werden. Luftverschmutzung durch fossile Brennstoffe, Wasserverseuchung, Bodenerosion, Tierleid durch Massentierhaltung sowie Kleinbäuer:innen am Existenzminimum sind traurige Beispiele dafür, was in „unseren Breitengraden“ trotz hohem Wohlstand falsch laufen kann.


Ethische und ökologische Wirtschaft: Das braucht nach Auffassung des Fairen Handels auch der globale Norden dringend.

Der Faire Handel möchte in der Konsequenz auch im globalen Norden alternative, gesunde und soziale Wirtschaftspraktiken unterstützen und umsetzen: Ökologische, kleinbäuerliche Landwirtschaft, auch sozial bereichernde Landwirtschaft wird gezielt gefördert, faire Preise für Erzeugnisse werden gezahlt und langfristige Partnerschaften ermöglichen sichere Planung.

Ein wunderschönes Beispiel einer solchen Initiative in Europa ist die langjährige claro Partnerin „Terra Verde“ mit dem hochwertigen Sortiment aus Italien. Das Unternehmen entsprang einem sozial-ökologischen Projekt in der Region des Cilento Parks, welches auch Aspekte des Natur- und Landschaftsschutzes integriert. Die ökologischen Terra Verde Produkte, welche claro im Sortiment führt, werden hierbei von kleinen Familienunternehmen zu fairer Entlohnung liebevoll hergestellt.

Mit dem Leitgedanken „Geniessen im Einklang mit Mensch und Natur“ stellt sich Terra Verde bei der Konsument:in vor und schreibt auf seiner Homepage:

„Die Gesundheit von Menschen, Tieren, Pflanzen und Umwelt sind Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung. Die Produktion von Lebensmitteln ist dann nachhaltig, wenn sie den Bedürfnissen der heutigen Generation entspricht, ohne die Möglichkeit künftiger Generationen zu gefährden, selbst ihre Bedürfnisse zu befriedigen. Nicht nur ökologische Faktoren spielen eine tragende Rolle. Sondern auch soziale und wirtschaftliche Aspekte – heute und in Zukunft.»

Wir bei claro sagen JA zu dieser gesunden und fairen Art des Wirtschaftens. Deshalb bieten wir dir eine Auswahl der qualitativ hervorragenden Terra Verde Produkte im Onlineshop sowie in den zahlreichen claro Läden schweizweit an.


Fair Trade Produkte aus dem „Weltnorden“ ergänzen das claro Sortiment und bringen dir mehr Vielfalt

Dass der Weltnorden Teil des Fairen Handels ist, bringt dir, unserer geschätzten Kund:in, also auch einen weiteren schönen Vorteil: Unser Sortiment wird ganz schön vielfältig! Mit Terra Verde kommen zum klassischen claro Sortiment wie Kaffee und Schoggi z.B. auch Produkte wie Tomatensugo, Pesto und Linsen dazu.

Auch die vollbiologische Pasta von Girolomoni und unser Schweizer Teesortiment von Raselli sind ein grosser Genuss.

Wir freuen uns auf ein faires und gesundes Weltwirtschaftsgefüge! – ÜBERALL auf dieser Erde.

Dein claro Team