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Schoko Mangos BIO 150g

2000196

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Preise inkl. gesetzlicher MWST
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Die feinen Schoko Mangos werden aus den claro Brooks Mangos hergestellt. Bei Emmentaler Backwaren werden die Trockenfrüchte in sorgfältiger und fachkundiger Handarbeit mit Schokolade überzogen und behutsam verpackt.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 1938 kj / 464 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 48 g
Eiweiss 4 g
Salz 0 g

Zutaten

Mango, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vanilleschoten. Kakao: mind. 58%

Allergene

Enthält

keine Angabe

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst, Milch, Erdnüsse

Hergestellt in

der  Schweiz

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301508 Union des Producteurs de Mangues Biologiques des Hauts Bassins - UPROMABIO

FLO-ID: 22910
Burkina Faso ist eines der ärmsten Länder der Welt. Die jährlichen Schwankungen der Niederschläge führen immer wieder zu Dürren und – besonders im Norden des Landes – zu Hungersnöten. Mit dem Ziel, gegen Armut und Mangelernährung zu kämpfen bzw. mit der Weiterverarbeitung von einheimischen Feldfrüchten Verdienstquellen für die einheimische Bevölkerung zu schaffen, unterstützte die Regierung von Burkina Faso anfangs der 1980er Jahren mehrere Frauengruppen beim Aufbau eines Trocknungsbetriebs. Die Produzentengruppe UPROMABIO verarbeitet die feinsäuerlichen Mangos vor Ort. Der Export sichert ihr Einkommen und leistet einen Beitrag zur ökologischen und sozialen Entwicklung in dieser Region.
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124637 Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACADO

CONACADO wurde als Zusammenschluss von Kleinbauern im Jahr 1988 gegründet. Damals verkauften die heutigen Mitglieder ihren getrockneten und unfermentierten Kakao noch an Zwischenhändler. Mit der Gründung des Dachverbandes wurde dieser Zwischenhandel ausgeschaltet, der Export durch CONACADO organisiert und die Produzenten konnten fortan höhere Erträge aus ihren Ernten erwirtschaften. In Zusammenarbeit mit Fair Handelsorganisationen wie claro, gelang es CONACADO in kürzester Zeit, die Richtlinien des Bio-Anbaus für Kakao einzuführen und die Kriteriender Fair Trade-Zertifizierung zu erfüllen.
FLO-ID: 1473
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