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Funghi Porcini secchi BIO 20g

2002033

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Steinpilze nach FairWild-Kriterien aus Bio-zertifizierter Wildsammlung in Bosnien. Das erklärte Ziel war die durch den Krieg zerstörten Sammel-, Verarbeitungs- und Handelsaktivitäten wieder aufzunehmen und auszubauen, damit der vom langjährigen Konflikt gezeichneten, lokalen Bevölkerung eine Einkommensmöglichkeit geboten werden kann. Die frisch gesammelten Pilze werden vor Ort gereinigt, geschnitten und dann luftgetrocknet oder in Trocknungsanlagen bei einer Temperatur zwischen 40 und 60 Grad aufbereitet.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 1280 kj / 306 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 17 g
Eiweiss 31 g
Salz 0 g

Zutaten

Steinpilze getrocknet aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Allergene

Enthält keine Allergene

Hergestellt in

 Italien

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127392 Terra Verde Bio Gourmet AG

Unter dem Label Terra Verde werden ausschliesslich zertifiziert biologische Delikatessen hauptsächlich aus Italien angeboten. Alle Produkte erfüllen die Ansprüche einer nachhaltig ökologischen Produktion, die den Natur- und Landschaftsschutz einschliesst. Dazu gehört auch, dass ein fairer Preis bezahlt wird und moderne Produktionsmöglichkeiten in traditionellen Familienbetrieben unterstützt werden, was diesen ein Fortbestehen ermöglicht.
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