Fondation de la manufacture
Golosità est une petite manufacture située dans un coin fertile et fascinant du Piémont. L'entreprise a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste. Depuis toujours, sa spécialité est le nougat, créé à l'origine comme une douce tentation pour envelopper les délicieuses noisettes piémontaises « Tonda Gentile », mondialement connues.
Commerce équitable et inclusion
Les matières premières équitables jouent un rôle central dans les produits. Une grande partie du chocolat de couverture provient de Fairafric, avec lequel Golosità coopère directement. Le sucre utilisé provient notamment de Manduvirá au Paraguay. WeltPartner veille à ce que ces ingrédients issus du commerce équitable parviennent jusqu'à Golosità, où ils sont transformés de manière artisanale en produits semi-finis de haute qualité.
Pour soutenir ses partenaires commerciaux, claro va au-delà des normes habituelles du commerce équitable. Avec notre fonds de soutien, nous soutenons de manière ciblée les familles paysannes et artisanes du monde entier - par le biais de savoir-faire, de prêts ou d'une aide financière directe. Nous encourageons ainsi le développement durable de nos organisations partenaires et tenons notre promesse : équitable, direct et responsable.
