Idéal pour les plats de légumes, les currys et les ragoûts. Il est également délicieux en tant que beurre aromatique à la coriandre pour accompagner les plats de viande et de poisson. Il se marie en outre parfaitement avec les légumineuses, les plats de riz, les chutneys et le pain fait maison. Avec son arôme chaud et épicé, légèrement citronné, la coriandre apporte une délicate note orientale à de nombreux plats. Mehr lesen...