Mascao Noir Orange 57 % BIO 80 g

Name: Mascao Noir Orange 57 % BIO 80 g
Brand: claro
SKU: 2014086
Price: 4.9 CHF
Availability: InStock

Découvrez l'association irrésistible du chocolat noir intense et des écorces d'orange confites, à la fois fruitées et sucrées, avec le chocolat « Mascao Noir Orange » de claro. Fabriqué à partir d’ingrédients issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, ce chocolat offre un mariage harmonieux entre la puissance du cacao et la délicate fraîcheur des agrumes. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée, et ce chocolat est fabriqué sans lécithine de soja. De plus, il est végétalien : un plaisir non seulement délicieux, mais aussi durable et responsable. Emballé sans aluminium, dans un film NatureFlex compostable. Mehr lesen...

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Informations sur les produits

Nährwerte pro 100g

Brennwerte (in kj/kcal)

2285/549

Fett

38.0g

davon gesättigte Fettsäuren

23.0g

Kohlenhydrate

46.0g

davon Zucker

44.0g

Eiweiss

4.2g

Salz

0.05g

Zutaten

Rohrzucker* (Paraguay), Kakaomasse* (Bolivien/Peru/Dom.Rep./Lateinamerika), Kakaobutter* (Dom.Rep./Lateinamerika/Afrika), Orangenschalen kandiert 10% (Orangenschalen, Zucker, Puderzucker/Saccharose, Glukosesirup), Orangenöl, Vanilleschoten* (Madagaskar/Uganda). Kakao: 57% mind.

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Milch, Nüsse

Weitere Informationen

Produktnummer

2014086

Hergestellt in

Schweiz

Ursprungsland

Paraguay, Bolivien, Peru, Dom.Rep., Lateinamerika, Afrika, Madagaskar, Uganda

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Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

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El Ceibo est le nom d'un arbre de la forêt vierge qui pousse sans cesse de nouvelles pousses. Cette capacité à survivre et à créer de nouvelles choses caractérise également l'organisation faîtière du même nom. Elle aide les cultivateurs de cacao qui ont émigré des hauts plateaux vers l'Amazonie dans les années 1960, mais qui, faute d'infrastructures et de moyens de transport, étaient livrés aux intermédiaires et tombaient souvent dans la misère, à retrouver des conditions de vie dignes.

Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACAD

CONACADO a été fondée en 1988 en tant qu'association de petits producteurs. A l'époque, les membres actuels vendaient encore leur cacao séché et non fermenté à des intermédiaires. Avec la création de l'association faîtière, ces intermédiaires ont été supprimés, l'exportation a été organisée par CONACADO et les producteurs ont pu dès lors obtenir de meilleurs rendements de leurs récoltes. En collaboration avec des organisations de commerce équitable comme claro, CONACADO a réussi à introduire en très peu de temps les directives de la culture biologique du cacao et à remplir les critères de la certification du commerce équitable.
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