Cette huile d'olive commerce équitable et bio est produite par des petits paysans de la région de Tirana. À partir des olives, le moulin à huile de l'entreprise Shpresa Shkalla produit une huile d'olive vierge extra de qualité supérieure. Lors du BIOL, le concours international des meilleures huiles d'olive bio, cette huile est régulièrement récompensée par l'or. Au nez, des notes fruitées vertes d'artichauts et d'herbes aromatiques. En bouche, des notes d'amandes et de légumes. Amertume moyenne et piquant dans un bel équilibre. Mehr lesen...