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2005553

Za'atar mélange d'épices

L'épice Za'atar issue du commerce équitable de la coopérative Canaan Palestine est produite de manière traditionnelle à partir de feuilles de branches de zatar et d'autres épices. Elle est très utilisée dans la cuisine locale. À recommander sur les pâtisseries salées, les salades ou les fromages. Mehr lesen...

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Informations sur les produits

Informations sur les produits
L'épice Za'atar issue du commerce équitable de la coopérative Canaan Palestine est produite de manière traditionnelle à partir de feuilles de branches de zatar et d'autres épices. Elle est très utilisée dans la cuisine locale. À recommander sur les pâtisseries salées, les salades ou les fromages.
Inhaltsstoffe
Sésame grillé, thym sauvage, sumac, huile d'olive, sel marin
Weitere Informationen
Produktnummer
2005553
Herkunft
Territoires autonomes palestiniens
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Unsere Handelspartner:innen

Produzent 471

Canaan Fair Trade

FLO-ID : 20395
Lorsque Nasser Abufarha est retourné en Palestine en 2003, après avoir obtenu son doctorat aux États-Unis, et qu'il a vu à quel point la situation des petits agriculteurs était mauvaise dans son pays, il a décidé de fonder la Palestine Fair Trade Association (PFTA). L'objectif de la PFTA était de s'engager pour des prix équitables et de permettre aux petits agriculteurs de Cisjordanie d'accéder au marché. En 2004, Canaan Fair Trade a vu le jour. Depuis 10 ans, l'organisation travaille directement avec les coopératives de petits paysans et leur garantit l'achat de leurs récoltes.
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