"CONFLICTFOOD und ihre Reise in die Ukraine: In dem Naturreservat der ukrainischen Karpaten haben die Gründer von Conflictfood, Gernot und Salem, einen ganz besonderen Kräutertee entdeckt: Ivan Chai – handverlesener Weidenröschen-Tee. Der direkte Handel mit der lokalen Bevölkerung stärkt nicht nur die Wirtschaft, sondern auch ihre Identität – gerade in Krisenzeiten ein unschätzbarer Wert. Eine ökologische und verantwortungsvolle Produktion schützt die Region und Conflictfood ist das erste Unternehmen, das diesen Bio-Tee aus der Ukraine in die EU bringt. Das fördert die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Handelspartner:innen und schafft die Grundlage für Eigenständigkeit und die Sicherung ihrer Existenz. "