Ce riz complet noir bio est une véritable rareté parmi les variétés de riz. Il se distingue par sa consistance légèrement collante et son arôme intense, ce qui le rend particulièrement polyvalent. Le commerce équitable confère à ces variétés de riz spéciales une importance suprarégionale et contribue ainsi directement à la préservation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans la région. Idéal pour les plats asiatiques à la poêle, les plats internationaux à base de légumes, de poisson et de viande ainsi que pour les desserts. Mehr lesen...