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Mascao Noir Extrême 85% BIO

Un plaisir intense pour les vrais amateurs de chocolat : plongez dans le goût pur et intense du chocolat claro Mascao Noir Extreme 85%. Ce chocolat noir raffiné séduit par sa teneur élevée en cacao (85%) et offre une expérience gustative riche et puissante. Fabriqué à partir d'ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique contrôlée, il ne contient pas de lécithine de soja et est 100% végétalien - pour un plaisir pur et naturel sans compromis. Idéal pour les puristes du chocolat qui apprécient le plein arôme du cacao. Emballé sans aluminium ; avec film NatureFlex compostable. Mehr lesen...

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Informations sur les produits

Informations sur les produits
Un plaisir intense pour les vrais amateurs de chocolat : plongez dans le goût pur et intense du chocolat claro Mascao Noir Extreme 85%. Ce chocolat noir raffiné séduit par sa teneur élevée en cacao (85%) et offre une expérience gustative riche et puissante. Fabriqué à partir d'ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique contrôlée, il ne contient pas de lécithine de soja et est 100% végétalien - pour un plaisir pur et naturel sans compromis. Idéal pour les puristes du chocolat qui apprécient le plein arôme du cacao. Emballé sans aluminium ; avec film NatureFlex compostable.
Inhaltsstoffe
Kakaomasse (Bolivien/Peru/Dom.Rep.,Lateinamerika), Vollrohrzucker (Philippinen), Kakaobutter (Dom.Rep., Lateinamerika/Afrika). Kakao: 85% mind.
Weitere Informationen
Produktnummer
2014081
Herkunft
Schweiz

Unsere Handelspartner:innen

Produzent 623

Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

FLO-ID : 1471
El Ceibo est le nom d'un arbre de la forêt vierge qui pousse sans cesse de nouvelles pousses. Cette capacité à survivre et à créer de nouvelles choses caractérise également l'organisation faîtière du même nom. Elle aide les cultivateurs de cacao qui ont émigré des hauts plateaux vers l'Amazonie dans les années 1960, mais qui, faute d'infrastructures et de moyens de transport, étaient livrés aux intermédiaires et tombaient souvent dans la misère, à retrouver des conditions de vie dignes.
Produzent 622

Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACAD

CONACADO a été fondée en 1988 en tant qu'association de petits producteurs. A l'époque, les membres actuels vendaient encore leur cacao séché et non fermenté à des intermédiaires. Avec la création de l'association faîtière, ces intermédiaires ont été supprimés, l'exportation a été organisée par CONACADO et les producteurs ont pu dès lors obtenir de meilleurs rendements de leurs récoltes. En collaboration avec des organisations de commerce équitable comme claro, CONACADO a réussi à introduire en très peu de temps les directives de la culture biologique du cacao et à remplir les critères de la certification du commerce équitable.
FLO-ID : 1473
Produzent 291

Altertrade Philippines, Inc ATPI

FLO-ID : 41647
Jusqu'à l'effondrement des prix du sucre sur le marché mondial au début des années 1980, d'innombrables personnes gagnaient leur vie sur l'île sucrière de Negros en tant que travailleurs du sucre, généralement exploités par les propriétaires des plantations de canne à sucre et des moulins à sucre. Dans le but de promouvoir la paix et le développement durable, Altertrade s'engage depuis le milieu des années 1980 pour un autre commerce et aide les travailleurs du sucre qui souhaitent vivre de l'agriculture à petite échelle à obtenir des titres de propriété et des sources de revenus.