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Erdnüsse Sel de mer BIO 140g

2008745

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Unsere fair gehandelten und handgerösteten BIO Erdnüsse werden per Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und vorsortiert. Um möglichst viel Wertschöpfung im Anbauland zu erhalten, werden sie in der projekteigenen Verarbeitungsanlage geschält und verarbeitet. Schonend geröstet und leicht gesalzen taugen die leckeren Erdnüsse nicht nur als Snack, sondern krönen als knackiges Topping auch dein Lieblingscurry. Geröstet wird nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks; mit bis zu 30 Minuten dauern unsere Röstverfahren fast doppelt so lange wie bei anderen Hersteller:innen, weil von Hand, sortenrein, einlagig und bei maximal 130°C geröstet wird. Ohne Öl geröstet. Zuckerfrei.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 554 kj / 2296 kcal
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 3 g
Eiweiss 25 g
Salz 2 g

Zutaten

Erdnüsse geröstet 98% (CHN), Meersalz 1,5%, Gummi arabicum

Allergene

Enthält

Erdnüsse

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst, Gluten

Hergestellt in

 Deutschland

889.jpg

312464 Yishui Xingye Groundnut Professional Association

FLO-ID 21374
Die Fairtrade-Kooperative, von der wir unsere Erdnüsse beziehen, besteht seit dem Jahr 2009. Damals hat der Lebensmittelhändler Naturkost Weber 58 Bauernfamilien in der Provinz Shandong (China) angeregt, eine Fairtrade-Kooperative zu gründen und sich nach den Fairtrade-Standards zertifizieren zu lassen. Die Familien, die bis dahin bereits Teil einer Bio-Kooperative waren, erhalten durch die Zertifizierung seitdem feste Abnahmepreise für ihre Erdnüsse.
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