Mengeneinheit 1 Stück
Mit den natürlichen Zutaten Wasser und Hartweizen aus biologischer Landwirtschaft werden die leicht pikanten Tagliatelle al peperoncino mit viel Geduld langsam getrocknet. Anschliessend werden sie in Bronzeformen gezogen, welches ihnen eine raue Oberfläche verleiht. Dadurch kann die Sauce besser aufgenommen werden und das geschmackliche Erlebnis ist umso intensiver. Diese Köstlichkeit von Pasta d'Alba eignet sich besonders als Beilage in Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten oder in Kombination mit Gewürzen wie Curry oder Safran.
