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Mélange de noix herbes & épices BIO 120g

2008730

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Ce mélange de noix BIO issu du commerce équitable réunit les variantes les plus savoureuses de noix de cajou, d'amandes et de noix du Brésil grillées et épicées. Elles convainquent par un mélange de saveurs croquantes que tu n'oublieras pas de sitôt ! Le contenu est composé de noix de cajou au romarin et au thym, de noix de cajou au paprika et au piment, de noix de cajou au poivre, de noix de cajou au curry, de noix de cajou salées, d'amandes salées et de noix du Brésil salées. La torréfaction est effectuée selon le principe du goût optimal ; avec jusqu'à 30 minutes, nos processus de torréfaction durent presque deux fois plus longtemps que ceux d'autres producteurs, car la torréfaction se fait à la main, par variété, en une seule couche et à 130°C maximum. Torréfié sans huile. Sans sucre.

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 591 kj/ 2446 kcal
graisses: 47 g
dont acides gras saturés: 8 g
glucides: 22 g
dont sucres: 5 g
protéine: 18 g
sel: 1 g

Contenu

Noix de cajou grillées 70% (BS), amandes grillées 15% (PS/PAK/UZB), noix du Brésil grillées 15% (BO), sel de mer, romarin, thym, poivre, ail, piment, paprika, mélange de curry, gomme arabique

Allergènes

Inclus

Des noisettes

Peut contenir des traces de

Gluten, Cacahuètes

Fabriqué en

 Allemagne

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Gebana Burkina Faso

Aujourd´hui, plus de mille familles d´agriculteurs produisent des noix et des fruits bios avec Gebana Afrique. Pour les producteurs, les primes pour la culture biologique, les préfinancements et la garantie d´achat ainsi que le fait de contourner le commerce intermédiaire, sont cruciales car la République du Burkina fait partie des pays les plus pauvres du monde.
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312463 Silk Road Organik Foods

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312462 Corporación Agroindustrial Amazonas S.A.

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Nos noix du Brésil proviennent de la région amazonienne au nord de la Bolivie. Comme les arbres à noix du Brésil poussent à l'état sauvage dans la forêt tropicale, la cueillette des fruits à coque est très laborieuse. Ainsi, les castanieros, comme on appelle les cueilleurs, ne peuvent se rendre aux arbres qu'une fois par an, pendant la saison des pluies, à l'aide d'une machette, pour ramasser les noix.
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