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Maccheroni Senatore Cappelli Bio 500g

2002832

Marke Girolomoni
Mengeneinheit 1 Stück
Senatore Cappelli ist eine alte Weizensorte mit hohem Eiweissgehalt; sie erhebt sich hoch und würdevoll über den Feldern. Diese Weizensorte ist wegen ihrer Höhe (bis 180 cm) und des damit verbundenen Risikos von Schäden durch Unwetter, im besonderen Wind und Regen, nicht leicht anzupflanzen. Die Pasta Girolomoni­ wird 100% aus Hartweizengriess der Sorte 'Senatore Cappelli' mit Bronzeformen hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet um somit die Nährstoffe und die organoleptischen Eigenschaften der Zutaten und auch des Endprodukts zu erhalten.
zZt. ausverkauft, neue Produktion verfügbar ab KW 21/2019
CHF 3.90
 
Preise inkl. gesetzlicher MWST

Nährwerte für 100 g

Brennwert 1509 kj / 356 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 4 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g

Zutaten

Bio-Hartweizengriess Typ Capelli

Allergene

Enthält keine Allergene

Hergestellt in

 Italien

127457 Gino Girolomoni Cooperativa Agricola

Für uns bedeutet Essen nicht nur Verarbeitung und Zubereitung von Nahrung', - sagte Gino Girolomoni - 'es ist viel mehr. Es ist auch Freundschaft, Brüderlichkeit, Schönheit, Spiritualität, Gemeinschaft.' Aus diesem Bewusstsein heraus produziert die Genossenschaft seit 1971 nachhaltig qualitativ erstklassige Bio-Produkte, kultiviert alte Getreidesorten und tritt für die Bewahrung der traditionellen bäuerlichen Kultur ein. Girolomoni hat einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung der Bio-Wirtschaft in Italien geleistet und ist heute eine der wichtigsten Referenzen der italienischen Bio-Gemeinde.
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