unité de mesure 1 pièce
Les torchiette, fabriquées à partir de blé dur biologique 100% italien, ont été produites par Girolomoni dans des moules en bronze, qui donnent aux pâtes une texture rugueuse. Ainsi, les pâtes, qui ont été séchées lentement à des températures fraîches afin de ne pas perdre leur saveur, absorbent particulièrement bien le goût de la sauce.