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Noix de cajou nature BIO 120g

2008734

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Les noix de cajou BIO équitables et grillées sont cultivées au Burkina Faso et sont cassées, décortiquées et séchées à la main. Au lieu d'exporter directement la matière première, nos producteurs la transforment eux-mêmes dans des conditions équitables. Ainsi, la valeur ajoutée reste dans le pays d'origine. Sans additifs, ces noix de cajou grillées sont un pur délice. La torréfaction est effectuée selon le principe du goût optimal ; avec jusqu'à 30 minutes, nos processus de torréfaction durent presque deux fois plus longtemps que ceux d'autres producteurs, parce que la torréfaction est effectuée à la main, par variété, en une seule couche et à 130°C maximum. Les noix de cajou contiennent une bonne dose de nutriments et sont une source de protéines végétales de qualité avec près de 20 % de protéines. En outre, elles fournissent beaucoup de magnésium, de potassium et de zinc de haute qualité ainsi qu'une bonne quantité de tryptophane, un acide aminé essentiel qui est transformé dans notre corps en sérotonine, l'hormone du bonheur. Ça met de bonne humeur et c'est aussi très bon ! Grillé sans huile. Sans sucre.

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2460 kj/ 595 kcal
graisses: 45 g
dont acides gras saturés: 8 g
glucides: 27 g
dont sucres: 6 g
protéine: 18 g
sel: 0 g

Contenu

Noix de cajou grillées (BF)

Allergènes

Inclus

Des noisettes

Peut contenir des traces de

Gluten, Cacahuètes

Fabriqué en

 Allemagne

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Gebana Burkina Faso

Aujourd´hui, plus de mille familles d´agriculteurs produisent des noix et des fruits bios avec Gebana Afrique. Pour les producteurs, les primes pour la culture biologique, les préfinancements et la garantie d´achat ainsi que le fait de contourner le commerce intermédiaire, sont cruciales car la République du Burkina fait partie des pays les plus pauvres du monde.
FLO-ID: 3419
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