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Noix de cajou cuit au four 120g

2008748

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Ces noix de cajou proviennent d'une petite coopérative équitable située près d'Aku au Nigeria, que le fournisseur a lui-même créée en 2014. Aujourd'hui, 30 femmes y sont employées en permanence et vivent du salaire de leur travail, ce qui leur permet d'offrir une formation à leurs enfants. Comme les noix de cajou sont non seulement cassées et décortiquées sur place, mais aussi cuites traditionnellement dans un four en pierre, elles conservent leur goût particulièrement aromatique et créent ainsi plus de valeur ajoutée à l'origine.

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2460 kj/ 595 kcal
graisses: 45 g
dont acides gras saturés: 8 g
glucides: 27 g
dont sucres: 6 g
protéine: 18 g
sel: 0 g

Contenu

Noix de cajou cuites au four à bois

Allergènes

Inclus

Des noisettes

Peut contenir des traces de

Gluten, Cacahuètes

Fabriqué en

 Allemagne

887.jpg

312461 Cashew4U International Ltd.

Depuis que notre partenaire a mis en place sa première production de noix de cajou à Aku, au Nigeria, dans laquelle les amandes sont cassées et également cuites, beaucoup de choses se sont passées : ... 50 formateurs ont été formés à la culture biologique de la noix de cajou et transmettent désormais leur savoir aux petites agricultrices locales. D'ici fin 2022, 2100 agriculteurs auront ainsi été formés et convaincus de cultiver bio ! ... une pépinière a été créée, dans laquelle 8000 plants de cajou ont été cultivés. ... 5000 plants de cajou ont été cultivés et transmis aux petits agriculteurs locaux. ... fait venir les premières noix de cajou nigérianes en Europe par bateau, ce qui réduit les émissions de CO2 par rapport au transport aérien.
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