Geniesse die kalte Jahreszeit mit einem wärmenden Spiced Latte, der dich sanft wach, aber nicht überdreht macht. Unser neuer 50/50-Kaffee kombiniert koffeinarmen Genuss mit Arabica von der MEACCE-Kooperative aus Uganda, sorgfältig angebaut auf den Höhen des Mount Elgon. Fair gehandelt, biologisch zertifiziert und mit einem starken Fokus auf die Förderung von Frauen vor Ort.
Ein Genuss, der dich entspannt durch die kühle Jahreszeit trägt – Herz, Seele und Fairness inklusive.
1. Gewürzmilch zubereiten
200 ml Wasser erhitzen, Hafermilchpulver einrühren. Zimt, Vanille-Extrakt, Muskatblüten, Kardamom, Nelke, Ingwerpulver und Kürbispüree oder Apfelmus hinzufügen. Nach Belieben mit Mascobado-Zucker oder Datteln süssen. Kurz köcheln lassen, damit sich die Aromen der Gewürze entfalten. Die Nelke herausnehmen und die Mischung mit dem Stabmixer pürieren.
2. Spiced Latte fertigstellen
Koffeinreduzierten Café Creme zubereiten. Den frisch gebrühten Kaffee vorsichtig mit der Gewürzmilch mischen.
Sahne aufschlagen. Die heisse Gewürzmilch-Kaffee-Mischung in grosse Tassen oder Gläser geben. Sahnehaube auf den Latte setzen. Optional mit etwas Zimt bestreuen – geniessen.
Ergibt 2 grosse Kaffees
