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Vaj Ulliri Olivenöl Albanien BIO 5dl

2002216

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Dieses Fairtrade und Bio Olivenöl wird von Kleinbauern in der Umgebung von Tirana produziert. Die Ölmühle des Betriebs Shpresa Shkalla presst aus den Olivenfrüchten ein Extra Vergine Olivenöl von feinster Qualität.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 0 kj / 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

Zutaten

Olivenöl

Allergene

Enthält keine Allergene

Hergestellt in

 Albanien

446.jpg

127454 Shkalla SH

Das Potential der albanischen weissen Oliven erkannte aber auch Shpresa Shkalla - die Gründerin des gleichnamigen Kleinbetriebes - als sie die Produktionsanlage ihres Grossvaters 1996 übernahm, diese mit modernen Maschinen versah und ein Jahr später bereits die ersten Öle verarbeitete. Bereits im Jahr 2001 - u.a. durch die Unterstützung des schweizerischen Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) - konnte Shkalla als erster Ölverarbeiter Albaniens Bio zertifiziert werden.
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