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Mascao Single Origin BIO Boliv. 70% 100g

2002292

Marke Mascao
Mengeneinheit 1 Stück
Exzellente Fairtrade Bio Schokolade mit Kakao aus Bolivien.Im tropisch warmen und feuchten Klima des Alto Beni, im Nordosten Boliviens, gedeiht der edle Bio- Kakao Cacao Trinitarioin dichter Vegetation und im Schatten grosser Bäume. Die Kakaopflanzen werden von den Kleinbauern der Kooperative El Ceibo sorgfältig gepflegt und die Kakaoschoten in intensiver Handarbeit geerntet. Die Bezahlung eines fairen Preises und somit eines existenzsichernden Einkommens verbessert die Lebensbedingungen der Familien weitreichend.
Artikel an Lager
CHF 4.90
 
Preise inkl. gesetzlicher MWST

Nährwerte für 100 g

Brennwert 2370 kj / 572 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 28 g
Eiweiss 9 g
Salz 0 g

Zutaten

Kakaomasse (Bolivien), Rohrzucker (Paraguay), Kakaobutter (Bolivien/Dominikanische Republik), Vanille. Kakao: 70% mind.

Allergene

Enthält

keine Angabe

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst, Milch

Hergestellt in

der  Schweiz

124322 Cooperativa Producción Agroindustrial Manduvirá Ltda. - MANDUVIRA

FLO-ID: 1480
Die Kooperative Manduvirá wurde 1975 mit dem Ziel gegründet, Kleinbauern beim Verkauf des Zuckerrohrs zu unterstützen und nachhaltig für ein sicheres Einkommen zu sorgen. Die Fairtrade Zertifizierung aus dem Jahre 1999 hat enorm zu dieser Entwicklung beigetragen. Der direkte Kontakt zu Importeuren sowie der Zugang zu Marktinformationen hat die Verhandlungsposition der Kooperative deutlich gestärkt.
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127398 Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

FLO-ID: 1471
El Ceibo heisst ein Urwaldbaum, der immer wieder neue Schösslinge treibt. Diese Fähigkeit, zu überleben und Neues zu schaffen, kennzeichnet auch den gleichnamigen Dachverband. Er verhilft Kakaobauern, die in den 1960er Jahren aus dem Hochland ins Amazonasgebiet eingewanderten, doch mangels Infrastrukturen und Transportmöglichkeiten den Zwischenhändlern ausgeliefert waren und vielfach verelendeten, zu würdigen Lebensbedingungen.
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