Veganismus ist längst eine weltweite Bewegung geworden, die sich in den Sozialen Medien für mehr Tierwohl stark macht und mit leckeren Rezepten in Magazinen & Kochbüchern zu einer rein pflanzlichen Lebensweise aufruft. Warum? Ganz einfach: Vegane Ernährung erinnert uns daran, ein respektvolles Miteinander mit allen Lebewesen und einen achtsamen Umgang mit unserer Umwelt zu pflegen. In einer Zeit der Erderhitzung, Kriege, Massentierhaltung und vieler weiterer Krisen brauchen wir diese kleinen Leuchtfeuer, die Antworten auf eine dringliche Frage geben: Wie wollen und können wir heute und in Zukunft auf unserem Planeten leben?
Immer wieder entwickeln Menschen einen grossen Willen zur Veränderung, der andere mitreisst und schliesslich zu einem Motor für positive und notwendige Veränderungen wird.
Die internationale Organisation „Veganuary“, die sich für einen tierproduktfreien Januar stark macht, ist dafür ein ermutigendes Beispiel. Sie wurde 2014 in England von Jane Land und Matthew Glover gegründet. Ihre Vision: „Eine Welt ohne industrielle Tierhaltung und Schlachthöfe. Eine Welt, in der die Nahrungsmittelproduktion keine Wälder zerstört, Flüsse und Ozeane verschmutzt, in der sie weder den Klimawandel verschärft, noch zum Aussterben von Wildtierpopulationen beiträgt.“
Längst ist es der Bewegung gelungen, Millionen von Menschen weltweit für eine vegane Ernährung und somit für bewusste, nachhaltige Ernährungsentscheidungen zu begeistern. Der Impact von Veganuary ist beachtlich. Laut Berechnungen der Harvard Universität wurden von den Teilnehmer:innen allein zwischen 2014 und 2018 rund 3,4 Millionen Tierleben verschont, 6 Millionen Liter Wasser und 100.000 Tonnen CO2 eingespart. 2024 nahmen weltweit bereits 25 Millionen Menschen teil und ernährten sich einen Monat lang rein pflanzlich. Wir sind uns sicher: 2025 wird im positiven Sinne ein Rekordjahr.
Mit rein pflanzlicher Ernährung…
werden Umwelt, Ressourcen, Flora und Fauna entlastet,
beträgt der Landverbrauch lediglich ein Viertel,
wird nur die Hälfte des Wassers verbraucht,
werden Böden und Gewässer deutlich weniger belastet,
wird das Tierwohl respektiert,
ist der Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt sehr hoch,
kann das Risiko für Bluthochdruck und Diabetes reduziert werden.
Und: Alle notwendigen Nährstoffe lassen sich aus nicht-tierischen Quellen beziehen. Obst, gesunde Fette, Gemüse, Hülsenfrüchte, Proteine und sogar Vitamin B12 … eine ausgewogene Ernährung, z. B. mit der Liste „Die täglichen Zwölf“ von Dr. Michael Greger, ist möglich.
Der Faire Handel von claro und Veganismus haben ein gemeinsames, zentrales Ziel: Mehr Mitgefühl und Wertschätzung gegenüber allen Mit-Lebewesen zu kultivieren, weniger Ausbeutung und Leid für unsere Mit-Welt zu realisieren. Eine vegane Ernährung ist eine gute Basis dafür, der Faire Handel und eine ökologische Landwirtschaft sind wirkungsvolle Instrumente. Denn Achtung: Nicht jedes vegane Lebensmittel wurde auch pestizidfrei, unter menschenwürdigen oder umweltfreundlichen Bedingungen produziert!
Unser claro Sortiment bietet dir hochwertige, zu 100% fair & ökologisch hergestellte Produkte, die du mit gutem Gewissen geniessen kannst: Feinste Schokoladen, Snacks für zwischendurch, wertvolle Hülsenfrüchte & Reis oder Delikatessen wie indonesische Kenari Nüsse … Aus Überzeugung stehen wir für einen rein vegetarischen & veganen Genuss, der wirkt.
Entdecke hier Fair Trade Köstlichkeiten, die deinen veganen Januar noch genussvoller und wirkungsvoller für unseren Planeten machen.
Denn claro setzt auf die Förderung von kleinbäuerlicher, diversifizierter und ökologischer Landwirtschaft:
„Der Faire Veganuary ist eine tolle Möglichkeit, sich darüber bewusst zu werden, dass ich mit meiner Ernährungsweise direkt einen positiven Einfluss nehmen kann: Für meine Mitlebewesen auf dieser Welt und auch für mich selbst, für meine Gesundheit. Das geht ganz ohne Verzicht, denn die pflanzliche Küche ist spannend, köstlich und reichhaltig. Schau doch einmal auf unserem Rezepte-Onlineblog vorbei und lass dich von unserer Auswahl feiner, veganer Rezepte inspirieren!
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Melde dich heute HIER für deinen Veganuary an und werde Teil einer weltweit wachsenden Community! Du kannst die Challenge selbstverständlich jederzeit starten, auch nach dem 1. Januar. Du erhältst 31 Tage lang einen Newsletter, der u.a. ein Starter Kit und ein Promi-Kochbuch enthält, wichtige Informationen zu Nährstoffen und jede Menge leckere Rezepte. Du bekommst wertvolle Tipps wie deine Umstellung auf eine vegane Ernährung zu einem schmackhaften und einfachen Erlebnis wird.
Auf unseren claro Social Media-Kanälen, im Onlineshop und in unseren claro Läden unterstützen wird dich: Entdecke unser fair gehandeltes, ökologisch angebautes und veganes Lebensmittelsortiment & geniesse Produkte mit einen enormen sozialen
Impact. Auf jeder Artikelseite erfährst du ausserdem transparent und informativ, wer unsere langjährigen Handelspartner:innen und Produzent:innen aus dem Globalen Süden sind.
Wir sind nicht allein! Dein Dorf, deine Stadt, deine Community, dein Verein … Such dir Projekte, die dich begeistern, dir Mut machen und dich inspirieren, aktiv zu werden!
Und dann?
Lass uns gemeinsam die Welt ein wenig besser machen – Schritt für Schritt, Tag für Tag.
