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L’organisation
Même si plusieurs Etats ont renoncé à ses créances, le Ghana compte toujours parmi les pays les plus pauvres au monde. Au mitan des années 2000, la part de la population contrainte de survivre avec moins de 1$ par jour était de 45%. Malgré l'industrialisation croissante, le Ghana reste un pays agricole. L'agriculture contribue toujours pour près de 40% au PNB. Près de 60% de la population est active dans l'agriculture ou la pisciculture, principalement dans le cadre d'une économie de subsistance. Les biens agricoles destinés à l'exportation sont le cacao, la canne à sucre, le café et le thé, bien que ces produits sont surtout cultivés dans de grandes plantations de monoculture, sur le schéma des anciens maîtres coloniaux. Pourtant les Ghanéens se distancient de plus en plus de ces structures, au profit d'une palette de produits plus diversifiée comprenant ananas, mangues, bananes ou coton. Le commerce dans la région de la Volta et la Province Orientale a toujours été façonné par l'agriculture, aujourd'hui encore 2/3 des actifs travaillent dans ce secteur. Au milieu des années 80, Anthony Botchway décida − avec le soutien d'un ami suisse − de créer une petite ferme fruitière afin d'écouler sur le marché local ses produits de grande qualité. Quelques années plus tard déjà les premiers fruits frais (mangues et ananas) purent être exportés en Suisse. Dès le début il était clair pour les initiateurs que les employés salariés devaient être rénumérés de manière correcte et les petits producteurs obtenir des prix d'achat rénumérateurs. C'est pourquoi la certification Fairtrade − obtenue en 2002 et synonyme de nouveaux débouchés− n'était qu'une question de temps. Aujourd'hui, aux périodes de pointe, plus de 600 producteurs et employés travaillent pour Bomarts et l'entreprise est devenue un employeur important pour la région. La gamme de produits disponibles est sans cesse élargie. Ces dernières années Bomarts a énormément investi dans le séchage des fruits et fut en mesure d'exporter des mangues séchées pour la première fois à claro. De plus, les plantations de mangues sont converties à l'agriculture biologique dans une première étape avec le soutien de l'institut de contrôle IMO.
Le produit
claro propose les mangues séchées des variétés Keith et Kent de la région de la Volta. Dans cette région au climat tropical murissent des mangues douces et juteuses, qui sont séchées avec ménagement et emballées sur place. claro s'engage en faveur de la certification bio et l'intégration de groupes de petits cultivateurs au sein de Bomarts.
L’impact du commerce équitable
- Utilisation de la prime Fairtrade pour l'amélioration des structures communales (fontaines, écoles, etc.)
- Petits crédits avantageux et formation technique des producteurs et des sous- traitants