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Couscous Maftoul 250g

Sonnengetrocknet, aus Weizen, von Frauenkooperativen in Palästina traditionell handgerollt. Die goldene Farbe und lockere Konsistenz des handgemachten Couscous lässt die vollwertige Beilage zur geschmacklichen Entdeckung werden. Mehr lesen...

Produktinformationen

Produktinformationen
Sonnengetrocknet, aus Weizen, von Frauenkooperativen in Palästina traditionell handgerollt. Die goldene Farbe und lockere Konsistenz des handgemachten Couscous lässt die vollwertige Beilage zur geschmacklichen Entdeckung werden.
Nährwerte pro 100g
Brennwerte (in kj/kcal)
1456/348
Fett
2.3g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5g
Kohlenhydrate
61.0g
davon Zucker
3.7g
Eiweiss
13.4g
Salz
1.1g
Zutaten
Weizenvollkornmehl, BULGUR, Meersalz
Allergene

Enthält: Gluten 

Weitere Informationen
Produktnummer
2014063
Herkunft
Palästinensische Autonomiegebiete
Produzent 471

Canaan Fair Trade

FLO-ID: 20395
Als Nasser Abufarha nach seinem Doktorat in den USA 2003 nach Palästina zurückkehrte und sah, wie schlecht es um die Kleinbauern in seiner Heimat stand, entschied er sich die Palestine Fair Trade Association (PFTA) zu gründen. Ziel der PFTA war es denn auch, sich für faire Preise einzusetzen und den Kleinbauern im Westjordanland einen Marktzugang zu ermöglichen. 2004 kam es zur Gründung von Canaan Fair Trade. Die Organisation arbeitet nun seit 10 Jahren direkt mit den Kleinbauerngenossenschaften zusammen und garantiert ihnen die Abnahme ihrer Ernten.