Mit dem Ziel, bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für die Kleinbauern in Ägypten zu schaffen sowie die wenigen nutzbaren Böden nachhaltig zu bewirtschaften, entstand in den 1970er Jahren ein Pilotprojekt namens Sekem (die altägyptische Hieroglyphe für Lebenskraft der Sonne). Von Anfang an ging es dabei um die Einführung der bio-dynamischen Landwirtschaft sowie um den Aufbau von demokratisch organisierten Produzentengruppen und deren BIO-Zertifizierung.

Die rund 850 Bauern verteilen sich auf über 80 Dörfer in der ganzen Türkei mehrheitlich in Malatya (Aprikosen), Region Nazilli & Kizildere (Feigen), Kemalpasa (Sultaninen und Rosinen) und Akcakoca (Haselnüsse). Landwirtschaft bedeutet in diesen kargen Regionen oftmals die einzige nennenswerte Verdienstquelle. Die Sonnentrocknung der geernteten Früchte und Nüsse hat eine lange Tradition. Dürre und die schwierigen topographische Verhältnisse beeinträchtigen die Arbeit und den Ertrag. Die grosse Abhängigkeit von Zwischenhändlern und deren Preisen, sowie mangelnde Bildung und Marktinformationen schmälern den Ertrag der Bauern. Isik Organik Gida hat hier in den letzten Jahrzehnten viel Aufbauarbeit geleistet, um die Situation der Bauern und der eigenen MitarbeiterInnen zu verbessern.

Heute produzieren über tausend Bauernfamilien biologisch Nüsse und Früchte mit der gebana Afrique. Für die Produzenten und Produzentinnen sind die Prämien für biologischen Anbau, Vorfinanzierungen und Abnahmegarantien sowie das Umgehen des Zwischenhandels entscheidende Mehrwerte, denn Burkina Faso gehört zu den ärmsten Ländern der Welt.
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