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Za'atar Gewürzmischung

Das fair gehandelte Za’atar der Kooperative Canaan in Palästina wird traditionell aus aromatischen Zatarblättern und ausgewählten Gewürzen hergestellt. In der levantinischen Küche ist es ein echter Klassiker. Ideal zu Fladenbrot mit Olivenöl, über Salate, geröstetes Gemüse oder Käse gestreut – auch Dips, Hummus und Marinaden verleiht Za’atar eine würzig-kräuterige, leicht nussige Note. Mehr lesen...

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand | 10.00 je 100 g

Produktinformationen

Produktinformationen
Das fair gehandelte Za’atar der Kooperative Canaan in Palästina wird traditionell aus aromatischen Zatarblättern und ausgewählten Gewürzen hergestellt. In der levantinischen Küche ist es ein echter Klassiker. Ideal zu Fladenbrot mit Olivenöl, über Salate, geröstetes Gemüse oder Käse gestreut – auch Dips, Hummus und Marinaden verleiht Za’atar eine würzig-kräuterige, leicht nussige Note.
Nährwerte pro 100g
Brennwerte (in kj/kcal)
2317/558
Fett
42.1g
davon gesättigte Fettsäuren
16.1g
Kohlenhydrate
25.1g
davon Zucker
1.8g
Eiweiss
19.6g
Salz
2.04g
Zutaten
Sesam geröstet, wilder Thymian, Sumach, Olivenöl, Meersalz
Allergene

Enthält: SesamsamenNüsse 

Weitere Informationen
Produktnummer
2005553
Herkunft
Palästinensische Autonomiegebiete

Unsere Handelspartner:innen

Produzent 471

Canaan Fair Trade

FLO-ID: 20395
Als Nasser Abufarha nach seinem Doktorat in den USA 2003 nach Palästina zurückkehrte und sah, wie schlecht es um die Kleinbauern in seiner Heimat stand, entschied er sich die Palestine Fair Trade Association (PFTA) zu gründen. Ziel der PFTA war es denn auch, sich für faire Preise einzusetzen und den Kleinbauern im Westjordanland einen Marktzugang zu ermöglichen. 2004 kam es zur Gründung von Canaan Fair Trade. Die Organisation arbeitet nun seit 10 Jahren direkt mit den Kleinbauerngenossenschaften zusammen und garantiert ihnen die Abnahme ihrer Ernten.

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